Сегодня канун Рождества, которое отмечают католики. Именно сегодня они желают друг другу счастливого Рождества. Но стоит отметить, что не во всех странах это великий праздник, например, в Швеции, это скорее дань традиции. Но как бы там ни было, давайте я вам расскажу о том, что же готовят в Швеции на Рождество.


( Read more... )

По-чешски, Рождество называется Ваноце. Готовятся к нему чехи с 4 декабря - в день Св. Варвары. Многие ставят веточки вишневых деревьев в воду, как своеобразное гадание. Если ветка зазеленеет к Рождеству, все планы в новом году обязательно исполнятся.


( Read more... )

Уже совсем скоро Новый Год и Рождество. А значит пора начинать рассказывать о традициях встречи этих праздников в других странах. Итак, начнем?

Германия.


( Read more... )

Какая она сербская кухня? Многогранная, вкусная и достаточно простая. На сербскую кухню оказали влияние не только турки, но и венгры, австрийцы, болгары.


( Read more... )

Дания - это самая южная скандинавская страна, и ее национальная кухня соединяет в себе кулинарные традиции многих народов северной части Европы. Особенности кухни Дании заключаются в отсутствие экзотики и уклоне на простую и сытную пищу.
Именно датская кухня славится огромным разнообразием холодных блюд. Кстати, знаменитый “шведский стол”, на самом ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Итак, я все таки решил открыть рубрику кулинарные путешествия. Сегодня поговорим о Сицилии.


( Read more... )

Вы знаете. я решил создать рубрику кулинарные путешествия, в которой буду рассказывать о различных странах и блюдах, которые готовят там. Сегодня, так сказать для разогрева,  покажу вам рецепт одного сицилийского блюда.

Капоната, это традиционная сицилийская овощная закуска в кисло-сладком соусе.


( Read more... )